Presentación : La publicidad de los Alimentos Funcionales

Este Blog está dedicado a ofrecer información sobre los alimentos funcionales y, en especial, acerca de las estrategias de marketing y publicidad de dichos productos alimenticios. El objetivo del blog consiste en analizar distintas formas de publicidad: televisiva, gráfica, en Internet, etc... y a su vez, todos los elementos de información que pueden ser útiles para formar una opinión no condicionada respecto estos alimentos con un supuesto valor añadido. Es de todos conocido que las empresas alimenticias han encontrado un gran filón, ya que se ofrecen "motivaciones" - claims, que vinculan estos alimentos a la salud. Sin embargo, es posible que haya elementos confusos, y la confusión puede estar desplazando temas tan importantes como seguir una dieta equilibrada, o disfrutar de otros productos naturales que pueden tener aportaciones tanto o más importantes para nuestra salud.